Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Горячие блюда из картофеля [ Добавить рецепт ]


КАРТОФЕЛЬ С МАКОМ - Горячие блюда из картофеля

КАРТОФЕЛЬ С МАКОМ


Ингредиенты:

1 кг картофеля, 3 ст. ложки мака, 1 ст. ложка сливочного масла,3\4 стакана молока, сметана.

Способ приготовления:

Очистить и сварить в подсоленной воде картофель, затем хорошо размять его ложкой или пропустить через мясорубку. Мак залить кипятком, дать ему набухнуть, отжать через двойной слой марли и тщательно растереть его скалкой. Добавить в мак сливочное масло, залить горячее молоко и прогреть полученную массу. После этого переложить картофель маком и запечь в духовке. Перед подачей сверху полить сметаной.




Категория: Горячие блюда из картофеля | | Теги:
| Комментарии: 3
Всего комментариев: 3
3  
Вот нашла похожее блюдо, смысл заключается в том, что добавляется много специй, можно и мак туда же.

Ингредиенты
Картофель — 1 кг
Чеснок — 6 зуб.
Перец красный жгучий (молотый) — 1/2 ч. л.
Укроп (сушеный) — 10 г
Кориандр (молотый) — 1/2 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Масло растительное — 50 г

Картофель нарезаем на крупные дольки и опускаем в кипящую воду на 2 минуты. Затем воду сливаем и промываем картофель в холодной воде. В миске смешиваем сливочное и растительное масло. Туда же выдавливаем чеснок и все специи тщательно перемешиваем. Картофель выкладываем в форму для запекания и заливаем маслом, аккуратненько все перемешиваем - и в духовку, нагретую до 200 градусов, выпекаем до румяной корочки, периодически переворачивая.

2  
Вероника, хотелось бы узнать рецепт запеченой картошки, мы ее просто обожаем - с маком еще не пробовали!!!!!!!! bye

1  
Пюре не пробовала, знаю, что в турецких отелях одно из популярных блюд - запеченная картошка с маком, очень вкусно!

Имя *:
Email *:
Код *:



Пальто, как и любую другую одежду, нужно уметь выбирать правильно. Поэтому следует во чтобы то ни стало пристально обращать на этот факт внимание. ...
Ни черта эти советы для дерева не помогли . В варианте смешивания соды и уксуса написано, что ждать нужно до тех пор, пока пятно не исчезнет, а затем ...
Вика, это, по-сути, узелки smile Там на самом деле не сложно, мне мастер в  делала...
Я дома делаю с фольгой - удобно и не очень сложно, да и результат интересный smile...
cry разве что, на том свете, так поживем!
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера



Онлайн всего: 11
Гостей: 11
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта