Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Горячие блюда из картофеля [ Добавить рецепт ]


КАРТОФЕЛЬ С ТРЕСКОЙ ПОД МОЛОЧНЫМ СОУСОМ - Горячие блюда из картофеля

КАРТОФЕЛЬ С ТРЕСКОЙ ПОД МОЛОЧНЫМ СОУСОМ


Ингредиенты:

4 шт. вареных картофелин, 300 г филе трески, 2 ст. ложки пшеничной муки, 4 ст. ложки растительного масла, 3 ст. ложки тёртого твердого сыра, 2 ст. ложки сливочного масла.
Для соуса: 1 стакан молока, 2 ст. ложки пшеничной муки, 1 ст. ложка сливочного масла, соль.

Способ приготовления:

Для соуса муку подсушить на сковороде, добавить масло и перемешать, не допуская изменения цвета муки. Непрерывно помешивая, влить молоко, посолить и проварить соус ёще 5 минут. Процедить.
Филе нарезать порционными кусочками, посолить, запанировать в муке и обжарить на масле до образования золотистой корочки. Вареный картофель нарезать ломтиками. В смазанную растительным маслом форму (порционные формы) разложить картофель, филе трески, посыпать сыром. Сбрызнуть растопленным сливочным маслом и запечь в духовке.




Категория: Горячие блюда из картофеля | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Я вообще насторожено отношусь ко всем таблеткам, уж лучше лишний вес, чем вред для здоровья. Похудела только, когда смогла перестать лишнее есть и уме...
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера
Есть заговор против соседа алкоголика? Все другие методы не помогают. А уголовщина, как бы не наш метод.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...



Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта