Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Горячие блюда из картофеля [ Добавить рецепт ]


КАРТОФЕЛЬ, ТУШЕННЫЙ С БАКЛАЖАНАМИ И КАБАЧКАМИ - Горячие блюда из картофеля

КАРТОФЕЛЬ, ТУШЕННЫЙ С БАКЛАЖАНАМИ И КАБАЧКАМИ


Ингредиенты:

10 картофелин,1 баклажан, 1 кабачок, 4 помидора, 4 ст. ложки растительного масла, 1 стакан томатного соуса, 3 луковицы, 1 морковь, 1 корень петрушки, соль, перец, чеснок, лавровый лист и зелень по вкусу.

Способ приготовления:

Картофель вымыть, очистить и нарезать дольками. Кабачок и баклажан помыть и нарезать так же. Затем картофель, баклажан и кабачок поджарить отдельно до золотистого цвета, уложить в сотейник, залить томатным соусом, добавить пассерованный лук, нарезанную тонкими пластинками морковь, петрушку, соль, лавровый лист, перец и тушить на слабом огне 15-20 минут.

Подавая к столу, положить в тарелку картофель вместе с кабачками и баклажанами, сбоку уложить красные помидоры, залить соусом, в котором тушились овощи, предварительно заправив его толчёным чесноком, и посыпать зеленью.




Категория: Горячие блюда из картофеля | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Пальто, как и любую другую одежду, нужно уметь выбирать правильно. Поэтому следует во чтобы то ни стало пристально обращать на этот факт внимание. ...
Ни черта эти советы для дерева не помогли . В варианте смешивания соды и уксуса написано, что ждать нужно до тех пор, пока пятно не исчезнет, а затем ...
Вика, это, по-сути, узелки smile Там на самом деле не сложно, мне мастер в  делала...
Я дома делаю с фольгой - удобно и не очень сложно, да и результат интересный smile...
cry разве что, на том свете, так поживем!
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера



Онлайн всего: 7
Гостей: 7
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта