Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Горячие блюда из картофеля [ Добавить рецепт ]


Картофельная запеканка - Горячие блюда из картофеля

Картофельная запеканка



Ингредиенты:

1 кг картофеля. 2 яйца, 3 луковицы, 1 стакан молока, 3 ст. ложки масла.

Способ приготовления:

В протёртый горячий вареный картофель добавить горячее молоко, сырые яйца, соль, растопленное масло и тщательно перемешать. Переложить половину всей массы на сковороду, смазанную маслом, разровнять, положить на него слой поджаренного лука и закрыть остальной частью массы. Затем смазать поверхность запеканки сметаной или маслом, поставить в горячую духовку и запекать 25 – 30 минут.

Для приготовления фарша в картофельную запеканку можно также использовать любое мясо: говядину, телятину, свинину, птицу, а также печёнку, лёгкое или сердце.

Вареное, тушеное мясо пропустить через мясорубку, добавить пассерованный лук. соль, перец и всё перемешать.

ГОТОВИМ ПРОСТО – противень на котором готовят запеканку должен быть не только хорошо смазан жиром, но и посыпан молотыми сухарями, чтобы запеканка не пристала к листу. Картофельная запеканка будет иметь красивую поверхность, если перед запеканием смазать её яйцом, посыпать сухарями и сбрызнуть жиром






Категория: Горячие блюда из картофеля | | Теги:
| Комментарии: 1
Всего комментариев: 1
1  
Очень вкусное блюдо при минимальном наборе продуктов!!!! Всем советую приготовить такую вкусняшку!!!

Имя *:
Email *:
Код *:



Есть заговор против соседа алкоголика? Все другие методы не помогают. А уголовщина, как бы не наш метод.
Ребята, давайте без спама.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....



Онлайн всего: 9
Гостей: 9
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта