Понедельник, 20.02.2017, 09:14
Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Горячие блюда из картофеля [ Добавить рецепт ]

Молодой картофель с маслом или сметаной - Горячие блюда из картофеля

Молодой картофель с маслом или сметаной



Ингредиенты:

1 кг картофеля, 100 г сливочного масла или 200 г сметаны, соль, зелень.

Способ приготовления:

Одинаковые по величине и форме клубни очищенного картофеля сложить в кастрюлю, залить горячей водой так, чтобы она покрывала картофель не более чем на 1 см, посолить – 10 г соли на 1 л воды, закрыть кастрюлю крышкой, довести до кипения и варить до готовности на слабом огне. Когда картофель сварится, воду слить, а картофель обсушить. Для этого посуду с картофелем поставить на слабый огонь и нагревать 3-5 минут.
При подаче картофель выложить на тарелку и посыпать зеленью, сливочное масло подать на розетке, сметану подать в соуснике. Отварной картофель – отличный гарнир к мясным и рыбным блюдам.

ГОТОВИМ ПРОСТО – молодой картофель легче чистить, если его подержать перед этим несколько минут в холодной воде.


Женский сайт  http://www.magiclady.net



Категория: Горячие блюда из картофеля | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....
Вообще-то вырезку только смазывают маслом, солят и перчат по готовности.
На углях перец выгорает, а соль сушит мясо.
А мы с мужем уже столько обследований прошли, что голова кругом... И все равно - не могут причину установить. Уже и ЭКО предлагают. Мы с мужем только ...
Не поняла! Что это значит неочищенная картофелина? Пишите конкретнее, что она очищена и сварена . ..и только тогда перетирается с желтком.



Онлайн всего: 161
Гостей: 161
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта