Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Горячие блюда из картофеля [ Добавить рецепт ]


МУСАКА С БАКЛАЖАНАМИ И ПОМИДОРАМИ - Горячие блюда из картофеля

МУСАКА С БАКЛАЖАНАМИ И ПОМИДОРАМИ


Ингредиенты:

500 г картофеля, 600 г баклажанов, 500 г мясного фарша, 600 г помидоров, 2 дольки чеснока, 2 головки лука, 1 ч. ложка сушеного тимьна, 3 яйца, 300 мл молока, 150 г сырной стружки, растительное масло, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Картофель нарезать кружочками и 5 минут варить в подсоленной воде. Баклажаны разрезать вдоль ломтиками, посолить и оставить на 20 минутт. Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы и нарезать кружочками. Лук пассеровать в масле, добавить фарш и обжарить. Чеснок измельчить. К фаршу добавить помидоры, чеснок, приправить солью, перцем и тимьяном. Жарить 10 минут. Обжарить дольки баклажанов. Взбить яйца с молоком. Добавить сырную стружку. Овощи и фарш выложить в смазанную жиром форму. Смесью из молока, яиц и сыра залить мусаку и запекать в духовке при средней температуре около 40 минут.




Категория: Горячие блюда из картофеля | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Пальто, как и любую другую одежду, нужно уметь выбирать правильно. Поэтому следует во чтобы то ни стало пристально обращать на этот факт внимание. ...
Ни черта эти советы для дерева не помогли . В варианте смешивания соды и уксуса написано, что ждать нужно до тех пор, пока пятно не исчезнет, а затем ...
Вика, это, по-сути, узелки smile Там на самом деле не сложно, мне мастер в  делала...
Я дома делаю с фольгой - удобно и не очень сложно, да и результат интересный smile...
cry разве что, на том свете, так поживем!
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера



Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта