Суббота, 25.02.2017, 19:10
Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Горячие блюда из картофеля [ Добавить рецепт ]

РУЛЕТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ОВОЩАМИ - Горячие блюда из картофеля

РУЛЕТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ОВОЩАМИ



Ингредиенты:

1 кг картофеля, 2 яйца, 1 стакан молока, соль.
Для фарша: 200 г свежей капусты, 100 г моркови, 30 г корня петрушки, 100 г лука репчатого, 1 яйцо, 100 г сливочного масла, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Картофель приготовить так же, как для запеканки (см. «Картофельная запеканка»).
Для фарша овощи нарезать в виде соломки и тушить до готовности. Сняв с огня, добавить в них соль, перец, сырое яйцо и размешать.
Подготовленное картофельное пюре разложить слоем приблизительно в 2 см на влажную салфетку, на середину поместить фарш. Края лепёшки при помощи салфетки плотно соединить, придать форму рулета. Рулет переложить швом вниз на противень, смазанный маслом. Смазать яйцом или сметаной, посыпать сухарями, сбрызнуть маслом, проколоть в нескольких местах вилкой и поставить в горячую духовку на 25-30 минут, чтобы рулет подрумянился.
Готовый рулет разрезать на порции, уложить на блюдо и полить растопленным маслом. К рулету можно подать грибной, сметанный или молочный соус (см. категорию «Соусы»). Этот же рулет можно фаршировать мясом с луком или яйцами, а также рисом с грибами и луком.


Женский сайт  http://www.magiclady.net



Категория: Горячие блюда из картофеля | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Есть заговор против соседа алкоголика? Все другие методы не помогают. А уголовщина, как бы не наш метод.
Ребята, давайте без спама.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....

Полезные ссылки:

  • Мода осень-зима 2016-2017, фото
  • Мода весна-лето 2016, фото






  • Онлайн всего: 27
    Гостей: 27
    Пользователей: 0
    Обратная связь Карта сайта