Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Горячие блюда из картофеля [ Добавить рецепт ]


ТОНКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ - Горячие блюда из картофеля

ТОНКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ


Ингредиенты:

Для начинки: 6 картофелин, 1 луковица, 2 плавленых сырка, зелень укропа и петрушки, соль и перец по вкусу.

Для теста: 200 г кефира, 2 яйца, мука.
Растительное масло для жарения.

Способ приготовления:

Приготовить начинку: очищенный и отваренный картофель размять в пюре, добавить тёртый сыр, рубленную зелень и обжаренный лук. Всё хорошо перемешать, посолить и поперчить.
Приготовить тесто: яйца взбить с солью, добавить кефир и постепенно ввести столько муки, чтобы получилось мягкое тесто.

Из теста сформировать лепёшки, выложить на них начинку и плотно защипнуть края. Затем аккуратно и осторожно, слегка нажимая скалкой на лепёшки, раскатать их. Обжарить пирожки в сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.




Категория: Горячие блюда из картофеля | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Пальто, как и любую другую одежду, нужно уметь выбирать правильно. Поэтому следует во чтобы то ни стало пристально обращать на этот факт внимание. ...
Ни черта эти советы для дерева не помогли . В варианте смешивания соды и уксуса написано, что ждать нужно до тех пор, пока пятно не исчезнет, а затем ...
Вика, это, по-сути, узелки smile Там на самом деле не сложно, мне мастер в  делала...
Я дома делаю с фольгой - удобно и не очень сложно, да и результат интересный smile...
cry разве что, на том свете, так поживем!
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера



Онлайн всего: 9
Гостей: 9
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта