Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Горячие блюда из картофеля [ Добавить рецепт ]


ЖАРКОЕ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ И МОЛОДОГО КАРТОФЕЛЯ В ГОРШОЧКАХ - Горячие блюда из картофеля

ЖАРКОЕ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ И МОЛОДОГО КАРТОФЕЛЯ В ГОРШОЧКАХ


Ингредиенты:

400 г молодого картофеля, 600 г телятины, 2 молодые моркови, 2 луковицы, 40 г молодого зелёного горошка, 150 мл растительного масла, зелень петрушки и укропа, 4 лавровых листа, 2 дольки чеснока, аджика, соль и перец черный молотый по вкусу.

Способ приготовления:

Подготовленное мясо разделать на небольшие кусочки. Овощи очистить и нарезать: картофель – брусочками, морковь – кубиками, лук – кольцами. Обжарить по отдельности мясо и овощи в течение 15 минут. Выложить мясо и лавровые листочки в горшочки, поставить в духовку и тушить 30 минут. Затем лавровые листики вынуть, добавить картофель, морковь, лук, зелёный горошек, аджику, соль, перец и тушить ещё 10 минут. Достать жаркое из духовки, заправить толчёным чесноком и посыпать мелко нарезанной зеленью. Подавать к столу в горшочках.






Категория: Горячие блюда из картофеля | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Пальто, как и любую другую одежду, нужно уметь выбирать правильно. Поэтому следует во чтобы то ни стало пристально обращать на этот факт внимание. ...
Ни черта эти советы для дерева не помогли . В варианте смешивания соды и уксуса написано, что ждать нужно до тех пор, пока пятно не исчезнет, а затем ...
Вика, это, по-сути, узелки smile Там на самом деле не сложно, мне мастер в  делала...
Я дома делаю с фольгой - удобно и не очень сложно, да и результат интересный smile...
cry разве что, на том свете, так поживем!
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера



Онлайн всего: 6
Гостей: 6
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта