Воскресенье, 22.01.2017, 21:14
Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Горячие блюда из картофеля [ Добавить рецепт ]

ЖАРКОЕ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ И МОЛОДОГО КАРТОФЕЛЯ В ГОРШОЧКАХ



Ингредиенты:

400 г молодого картофеля, 600 г телятины, 2 молодые моркови, 2 луковицы, 40 г молодого зелёного горошка, 150 мл растительного масла, зелень петрушки и укропа, 4 лавровых листа, 2 дольки чеснока, аджика, соль и перец черный молотый по вкусу.

Способ приготовления:

Подготовленное мясо разделать на небольшие кусочки. Овощи очистить и нарезать: картофель – брусочками, морковь – кубиками, лук – кольцами. Обжарить по отдельности мясо и овощи в течение 15 минут. Выложить мясо и лавровые листочки в горшочки, поставить в духовку и тушить 30 минут. Затем лавровые листики вынуть, добавить картофель, морковь, лук, зелёный горошек, аджику, соль, перец и тушить ещё 10 минут. Достать жаркое из духовки, заправить толчёным чесноком и посыпать мелко нарезанной зеленью. Подавать к столу в горшочках.




Женский сайт  http://www.magiclady.net



Категория: Горячие блюда из картофеля | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....
Вообще-то вырезку только смазывают маслом, солят и перчат по готовности.
На углях перец выгорает, а соль сушит мясо.
А мы с мужем уже столько обследований прошли, что голова кругом... И все равно - не могут причину установить. Уже и ЭКО предлагают. Мы с мужем только ...
Не поняла! Что это значит неочищенная картофелина? Пишите конкретнее, что она очищена и сварена . ..и только тогда перетирается с желтком.



Онлайн всего: 29
Гостей: 29
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта