Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Горячие мясные блюда [ Добавить рецепт ]


АЗУ ИЗ ГОВЯДИНЫ - Горячие мясные блюда

АЗУ ИЗ ГОВЯДИНЫ


Ингредиенты:

500 г мякоти говядины, 6 картофелин, 1 головка лука, 2 соленых огурца, 2 ст. ложки томат-пюре, 1 стакан бульона, растительное масло для жарения, соль и перец по вкусу, лавровый лист, чеснок, зелень.

Способ приготовления:

Мясо обмыть, нарезать брусочками шириной 2 см, длиной 4 см, посыпать перцем, посолить и обжарить на сковороде. Обжаренное мясо сложить в кастрюлю, добавить томат-пюре, обжаренный лук, залить бульоном и тушить под крышкой 30-40 минут. Картофель очистить, помыть, нарезать крупными кубиками и обжарить, огурцы очистить от кожицы и спассеровать, всё соединить с мясом и тушить до готовности на слабом огне, в конце тушения добавить лавровый лист. В азу можно добавлять свежие помидоры. При подаче на стол азу перемешать, посыпать рубленным чесноком и мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.




Категория: Горячие мясные блюда | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Пальто, как и любую другую одежду, нужно уметь выбирать правильно. Поэтому следует во чтобы то ни стало пристально обращать на этот факт внимание. ...
Ни черта эти советы для дерева не помогли . В варианте смешивания соды и уксуса написано, что ждать нужно до тех пор, пока пятно не исчезнет, а затем ...
Вика, это, по-сути, узелки smile Там на самом деле не сложно, мне мастер в  делала...
Я дома делаю с фольгой - удобно и не очень сложно, да и результат интересный smile...
cry разве что, на том свете, так поживем!
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера



Онлайн всего: 8
Гостей: 8
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта