Суббота, 10.12.2016, 21:30
Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Горячие мясные блюда [ Добавить рецепт ]

БИФШТЕКС С ЯЙЦОМ И КАРТОФЕЛЕМ

  • БИФШТЕКС С ЯЙЦОМ И КАРТОФЕЛЕМ - Горячие мясные блюда


Ингредиенты:

800 г говяжьей вырезки, 2 кг картофеля, 6 яиц, 150 г сливочного масла, растительное масло для жарения, перец чёрный молотый и соль по вкусу.

Способ приготовления:

Вырезку разрезать на 6 бифштексов и слегка отбить их. Обжарить бифштексы на половине сливочном масле до образования румяной корочки, затем огонь уменьшить, посолить и поперчить бифштексы и довести их до готовности под крышкой. Для гарнира картофель очистить, промыть, нарезать соломкой, обсушить и жарить на растительном масле до готовности. В конце жарения посолить. Оставшееся сливочное масло растопить на сковороде, вбить яйца и приготовить глазунью. Белки посолить, желтки – поперчить. При подаче на каждый бифштекс положить по жареному яйцу, полить растопленным сливочным маслом, на гарнир подать жареный картофель.


Женский сайт  http://www.magiclady.net



Категория: Горячие мясные блюда | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



достаточно не кушать все подряд, делать минимальные физические нагрузки и пользоваться антицеллюлитными средствами. жаль что у нас половина, как миним...
Елена, тут я с вами могу поспорить. Это проверенные рецепты наших бабушек, у них еще не было мультиварок и пароварок. Молоко обычно добавляется, потом...
Вот это подборка, спасибо! Меня смущает только то, что деревенское молоко не всегда есть где купить, а вот что тебе продают в магазине под видом молок...
Готовить лутше всего на пару. И зачем добавлять молоко ? Все в собственном соку должно готовится и можно добавить в пюре масло оливковое но не как не ...
Вот и я так думаю, как предыдущий комментатор, эти широкие шаровары никуда не годятся. С какой обувью их носить, под какую куртку?
Задаете себе вопрос "Какие же лучше джинсы купить на осень и зиму?". Я вам отвечу: "Плотные, синие и прямые! А к ним черные ботинки чел...
Мне грейпфрут помог от пигментных пятен на лице. Ела каждый день всю зиму, личико стало белое, ни одной веснушки, он изнутри чистит организм.



Онлайн всего: 33
Гостей: 33
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта