Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Горячие мясные блюда [ Добавить рецепт ]


БИФШТЕКС С ЯЙЦОМ И КАРТОФЕЛЕМ - Горячие мясные блюда

БИФШТЕКС С ЯЙЦОМ И КАРТОФЕЛЕМ



Ингредиенты:

800 г говяжьей вырезки, 2 кг картофеля, 6 яиц, 150 г сливочного масла, растительное масло для жарения, перец чёрный молотый и соль по вкусу.

Способ приготовления:

Вырезку разрезать на 6 бифштексов и слегка отбить их. Обжарить бифштексы на половине сливочном масле до образования румяной корочки, затем огонь уменьшить, посолить и поперчить бифштексы и довести их до готовности под крышкой. Для гарнира картофель очистить, промыть, нарезать соломкой, обсушить и жарить на растительном масле до готовности. В конце жарения посолить. Оставшееся сливочное масло растопить на сковороде, вбить яйца и приготовить глазунью. Белки посолить, желтки – поперчить. При подаче на каждый бифштекс положить по жареному яйцу, полить растопленным сливочным маслом, на гарнир подать жареный картофель.






Категория: Горячие мясные блюда | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера
Есть заговор против соседа алкоголика? Все другие методы не помогают. А уголовщина, как бы не наш метод.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!



Онлайн всего: 11
Гостей: 11
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта