Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Горячие мясные блюда [ Добавить рецепт ]


ЭСКАЛОП - Горячие мясные блюда

ЭСКАЛОП



Ингредиенты:

500 г свинины почечной части, 2 ст. ложки свиного жира, 30 г томатного соуса, 150 г свежих грибов, зелень, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Свинину нарезать поперёк волокон на широкие куски, отбить, посыпать перцем, посолить и обжарить с обеих сторон на свином жире до готовности, до образования коричневой корочки. Затем обжаренное мясо переложить в другую посуду, а на сковороду, где жарилось мясо налить немного бульона или воды, прокипятить, добавить соус томатный, положить жареное мясо и кипятить около 5 минут.
При подаче на стол на эскалоп положить вареные, нарезанные кусочками грибы, рядом положить жареный картофель, украсить дольками помидоров и посыпать мелко нарезанной зеленью.






Категория: Горячие мясные блюда | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Есть заговор против соседа алкоголика? Все другие методы не помогают. А уголовщина, как бы не наш метод.
Ребята, давайте без спама.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....



Онлайн всего: 13
Гостей: 13
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта