Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Горячие мясные блюда [ Добавить рецепт ]


ГОВЯДИНА С ФРУКТОВОЙ ГЛАЗУРЬЮ - Горячие мясные блюда

ГОВЯДИНА С ФРУКТОВОЙ ГЛАЗУРЬЮ


Ингредиенты:

2 кг говяжьей грудинки, 2 стакана красного сухого вина, 2 зелёных яблока, 2 ст.ложки сахара, 500 г слив, красный перец, базилик, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Подготовленное мясо порезать на порционные куски и замариновать на 2 часа в вине.

Приготовить глазурь: почистить и нарезать на дольки яблоки, удалить косточки из слив и измельчить фрукты в блендере. Полученное пюре с сахаром и специями варить на слабом огне без добавления воды до загустения, когда капля глазури не растекается.

Мясо поперчить и посолить, обжарить с обеих сторон на сковороде, добавить фруктовую глазурь и тушить до готовности. На гарнир можно подать отварной картофель и зелень.





Категория: Горячие мясные блюда | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Пальто, как и любую другую одежду, нужно уметь выбирать правильно. Поэтому следует во чтобы то ни стало пристально обращать на этот факт внимание. ...
Ни черта эти советы для дерева не помогли . В варианте смешивания соды и уксуса написано, что ждать нужно до тех пор, пока пятно не исчезнет, а затем ...
Вика, это, по-сути, узелки smile Там на самом деле не сложно, мне мастер в  делала...
Я дома делаю с фольгой - удобно и не очень сложно, да и результат интересный smile...
cry разве что, на том свете, так поживем!
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера



Онлайн всего: 7
Гостей: 7
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта