Вторник, 21.02.2017, 01:27
Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Горячие мясные блюда [ Добавить рецепт ]

МЯСНОЙ РУЛЕТ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ - Горячие мясные блюда

МЯСНОЙ РУЛЕТ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ



Ингредиенты:

По 500 г свинины и говядины, 5 яиц, 3 ломтика подсушенного батона, 0,5 стакана молока, 50 г сливочного масла, 2 луковицы, 1 упаковка слоёного бездрожжевого теста.



Способ приготовления:

Мясо, вместе с размоченным в молоке батоном, пропустить через мясорубку. Добавить в фарш яйцо и мелко нарезанный лук. Остальные яйца сварить вкрутую и очистить. Размороженное слоёное тесто слегка раскатать и придать ему форму треугольника. Выложить на середину пласта половину фарша, а по центру симметрично разложить вареные яйца. Затем сверху выложить остаток фарша, чтобы яйца были полностью укрыты им. Смочить руки в воде и придать рулету форму полена. Затем завернуть рулет в тесто и выложить на смазанный маслом противень «швом» вниз. Рулет можно украсить различными способами – вырезать из теста полоски и уложить их сверху, нанести вилкой или ножом волнистые линии и т. п. Мокрыми руками слегка смочить сверху рулет, полить растопленным маслом и выпекать его в духовке около 45 минут при температуре 180 градусов. Дать постоять 15 минут в выключенной духовке. Подавать к столу охлаждённым.




Женский сайт  http://www.magiclady.net



Категория: Горячие мясные блюда | | Теги:
| Комментарии: 1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....
Вообще-то вырезку только смазывают маслом, солят и перчат по готовности.
На углях перец выгорает, а соль сушит мясо.
А мы с мужем уже столько обследований прошли, что голова кругом... И все равно - не могут причину установить. Уже и ЭКО предлагают. Мы с мужем только ...
Не поняла! Что это значит неочищенная картофелина? Пишите конкретнее, что она очищена и сварена . ..и только тогда перетирается с желтком.



Онлайн всего: 21
Гостей: 21
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта