Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Горячие мясные блюда [ Добавить рецепт ]


Плов из баранины - Горячие мясные блюда

Плов из баранины


Ингредиенты:

600 г баранины, 3 ст. ложки сливочного масла, 2 головки лука репчатого, 3 ст. ложки томата – пюре, 300 г риса, 600 г воды, лавровый лист, соль, перец.

Способ приготовления:

Баранью грудинку разделить на кусочки по 30 – 40 г, мясо посыпать солью, перцем и обжарить с жиром. Положить в глубокий сотейник или кастрюлю, добавить пассерованный с жиром томат – пюре, залить горячей водой.

Когда вода с мясом закипит, засыпать предварительно перебранный, промытый рис, добавить пассерованный мелко нарезанный лук, лавровый лист и варить, изредка осторожно помешивая до тех пор, пока вся вода не впитается рисом. После этого посуду с пловом закрыть крышкой и поставить в духовку на 40 – 45 минут.

Плов можно приготовить без томата, добавив морковь, что улучшает вкус и ароматизирует блюдо.




Категория: Горячие мясные блюда | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Я вообще насторожено отношусь ко всем таблеткам, уж лучше лишний вес, чем вред для здоровья. Похудела только, когда смогла перестать лишнее есть и уме...
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера
Есть заговор против соседа алкоголика? Все другие методы не помогают. А уголовщина, как бы не наш метод.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...



Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта