Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Горячие мясные блюда [ Добавить рецепт ]


РУССКОЕ ЖАРКОЕ - Горячие мясные блюда

РУССКОЕ ЖАРКОЕ


Ингредиенты:

700 г говядины, 10 картофелин, 3 ст. ложки сливочного масла, 3 луковицы, по одному стакану бульона, сметаны и сухого белого вина, масло растительное для жарения, лавровый лист, зелень, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Говядину зачистить от плёнок, нарезать ломтиками, отбить и обжарить во фритюре. Очистить картофель и нарезать кубиками, лук – кольцами и обжарить их вместе до золотистой корочки. В глиняный горшок или кастрюльку сложить обжаренную говядину, добавить масло, лук, картофель, соль, перец, лавровый лист, залить бульоном и тушить до готовности в духовке. В конце тушения влить сухое вино, а при подаче на стол полить сметаной и посыпать мелко рубленной зеленью.




Категория: Горячие мясные блюда | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Пальто, как и любую другую одежду, нужно уметь выбирать правильно. Поэтому следует во чтобы то ни стало пристально обращать на этот факт внимание. ...
Ни черта эти советы для дерева не помогли . В варианте смешивания соды и уксуса написано, что ждать нужно до тех пор, пока пятно не исчезнет, а затем ...
Вика, это, по-сути, узелки smile Там на самом деле не сложно, мне мастер в  делала...
Я дома делаю с фольгой - удобно и не очень сложно, да и результат интересный smile...
cry разве что, на том свете, так поживем!
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера



Онлайн всего: 5
Гостей: 5
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта