Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Горячие мясные блюда [ Добавить рецепт ]


Свиная отбивная в кляре - Горячие мясные блюда

Свиная отбивная в кляре



Ингредиенты:

600 г свинины (корейки), 600 г картофеля, 2 ст. ложки муки, 4 ст. ложки жира, 2 яйца, соль, перец, зелень, по вкусу чеснок.

Способ приготовления:

Корейку нарезать на куски, отбить, посолить, поперчить, затем опустить каждый в жидкое тесто с яйцом и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. После этого поместить отбивные на 3 – 4 минуты в духовку. Подавать отбивную с жаренным картофелем, перед подачей на стол полить жиром, в котором она жарилась, посыпать мелко нарезанной зеленью и по вкусу чесноком.

ГОТОВИМ ПРОСТО – не следует полностью удалять жир с мяса. Когда остаётся тонкий слой жира, то во время тепловой обработки выделяется меньше влаги и мясо получается более сочным.






Категория: Горячие мясные блюда | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Есть заговор против соседа алкоголика? Все другие методы не помогают. А уголовщина, как бы не наш метод.
Ребята, давайте без спама.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....



Онлайн всего: 9
Гостей: 9
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта