Понедельник, 05.12.2016, 03:26
Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Горячие мясные блюда [ Добавить рецепт ]

ЗАВИТКИ СО СВИНИНОЙ

  • ЗАВИТКИ СО СВИНИНОЙ - Горячие мясные блюда


Ингредиенты:

400 г мякоти нежирной свинины, 1 луковица, 1 цукини, 1 красный сладкий перец, 2 зубчика чеснока, 60 г твёрдого тёртого сыра, 3 ст. ложки рубленной зелени петрушки, 60 г сливочного масла, 3 ст. ложки хлебных крошек, перец чёрный молотый и соль по вкусу.
Для теста: 350 г муки. 1 яйцо, 125 г воды, 4 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка лимонного сока, ¼ ч. ложки соли.

Способ приготовления:

Из указанных ингредиентов замесить густое тесто, скатать его в шар и выдержать 30 минут. Свинину нарезать кусочками и пропустить через мясорубку вместе с луком. Цукини натереть на крупной тёрке, мякоть сладкого перца мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс. Смешать мясо с овощами, зеленью, частью сыра. Посолить и поперчить. Тесто раскатать в тонкий прямоугольный пласт, смазать его частью растопленного сливочного масла. На тесто, отступив то края одной из длинных сторон 5 см, уложить начинку из мяса и овощей и посыпать её хлебными крошками. Затем скатать плотный рулет по длинной стороне, смазать его маслом, накрыть пищевой плёнкой и поместить на час в холодильник. Затем разрезать рулет на 24 одинаковых цилиндра и плотно уложить их в смазанную маслом форму, посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке около 20 минут при температуре 220 градусов до образования румяной хрустящей корочки. Завитки подать в форме, в которой они запекались, сверху посыпав измельчённой зеленью.


Женский сайт  http://www.magiclady.net



Категория: Горячие мясные блюда | Добавил: Tatianabigimir
Просмотров: 613 |
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



достаточно не кушать все подряд, делать минимальные физические нагрузки и пользоваться антицеллюлитными средствами. жаль что у нас половина, как миним...
Елена, тут я с вами могу поспорить. Это проверенные рецепты наших бабушек, у них еще не было мультиварок и пароварок. Молоко обычно добавляется, потом...
Вот это подборка, спасибо! Меня смущает только то, что деревенское молоко не всегда есть где купить, а вот что тебе продают в магазине под видом молок...
Готовить лутше всего на пару. И зачем добавлять молоко ? Все в собственном соку должно готовится и можно добавить в пюре масло оливковое но не как не ...
Вот и я так думаю, как предыдущий комментатор, эти широкие шаровары никуда не годятся. С какой обувью их носить, под какую куртку?
Задаете себе вопрос "Какие же лучше джинсы купить на осень и зиму?". Я вам отвечу: "Плотные, синие и прямые! А к ним черные ботинки чел...
Мне грейпфрут помог от пигментных пятен на лице. Ела каждый день всю зиму, личико стало белое, ни одной веснушки, он изнутри чистит организм.



Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта