Суббота, 03.12.2016, 14:39
Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Горячие мясные блюда [ Добавить рецепт ]

ЖАРКОЕ ИЗ ПОТРОШКОВ С ОВОЩАМИ

  • ЖАРКОЕ ИЗ ПОТРОШКОВ С ОВОЩАМИ - Горячие мясные блюда


Ингредиенты:

600 г куриных печёнки, сердечек, желудков, 500 г цукини, 2 сладких перца, 500 г помидоров, консервированных в собственном соку, 2 луковицы, 2 лимона, 50 г корня сельдерея. 3 зубчика чеснока, 4 ст. ложки растительного масла, 1 стакан сметаны. 2 ст. ложки винного уксуса, 2 веточки тимьяна, перец чёрный молотый и соль по вкусу.

Способ приготовления:

Для приготовления маринада с лимонов тёркой снять цедру, из мякоти отжать сок. Смешать цедру с соком, добавить рубленые тимьян, 1 зубчик чеснока, соль и перец. Потрошки нарезать кусочками и выдержать в маринаде 2 часа. Затем обжарить. Цукини и мякоть сладкого перца нарезать крупно, перемешать с растительным маслом (2 ст. ложки) и обжарить на гриле до мягкости. Лук и сельдерей нашинковать и обжарить на оставшемся масле до золотистого цвета. В кастрюлю или горшочки выложить лук с сельдереем, нарезанные помидоры, обжаренные потрошки, уксус и измельченный оставшийся чеснок. Тушить в духовке 30 минут при средней температуре, затем добавить обжаренные на гриле овощи, посолить и поперчить. При подаче полить жаркое сметаной и посыпать измельчённой зеленью.


Женский сайт  http://www.magiclady.net



Категория: Горячие мясные блюда | Добавил: Tatianabigimir
Просмотров: 395 |
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



достаточно не кушать все подряд, делать минимальные физические нагрузки и пользоваться антицеллюлитными средствами. жаль что у нас половина, как миним...
Елена, тут я с вами могу поспорить. Это проверенные рецепты наших бабушек, у них еще не было мультиварок и пароварок. Молоко обычно добавляется, потом...
Вот это подборка, спасибо! Меня смущает только то, что деревенское молоко не всегда есть где купить, а вот что тебе продают в магазине под видом молок...
Готовить лутше всего на пару. И зачем добавлять молоко ? Все в собственном соку должно готовится и можно добавить в пюре масло оливковое но не как не ...
Вот и я так думаю, как предыдущий комментатор, эти широкие шаровары никуда не годятся. С какой обувью их носить, под какую куртку?
Задаете себе вопрос "Какие же лучше джинсы купить на осень и зиму?". Я вам отвечу: "Плотные, синие и прямые! А к ним черные ботинки чел...
Мне грейпфрут помог от пигментных пятен на лице. Ела каждый день всю зиму, личико стало белое, ни одной веснушки, он изнутри чистит организм.



Онлайн всего: 15
Гостей: 15
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта