Среда, 22.02.2017, 04:38
Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Горячие мясные блюда [ Добавить рецепт ]

Жаркое из свинины, тушенное с луком - Горячие мясные блюда

Жаркое из свинины, тушенное с луком



Ингредиенты:

700 г свинины, можно с костью,2 луковицы, 2 ст. ложки жира, 1 ч. ложка тмина, 1 ст. ложка муки.

Способ приготовления:

Приготовленное мясо обмыть, обсушить, посолить и посыпать мукой, затем обжарить со всех сторон в сильно разогретом жире до образования румяной корочки. Переложить в кастрюлю и добавить несколько ложек воды. Лук очистить, нарезать кружочками и обжарить на жире до светло – золотистого оттенка и добавить к мясу.

Посыпать тмином и тушить под крышкой до мягкости. По мере выпаривания добавлять воду. Когда мясо станет мягким, охладить, нарезать его наискось тонкими ломтиками поперёк волокон, затем уложить на блюде, залить соусом с луком.

Подать с отварным картофелем или тушенной капустой.


Женский сайт  http://www.magiclady.net



Категория: Горячие мясные блюда | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Ребята, давайте без спама.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....
Вообще-то вырезку только смазывают маслом, солят и перчат по готовности.
На углях перец выгорает, а соль сушит мясо.

Полезные ссылки:

  • Мода осень-зима 2016-2017, фото
  • Мода весна-лето 2016, фото






  • Онлайн всего: 15
    Гостей: 15
    Пользователей: 0
    Обратная связь Карта сайта