Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Каши и блюда из круп [ Добавить рецепт ]


ГРЕЧНЕВАЯ КАША С ЛИВЕРОМ - Каши и блюда из круп

ГРЕЧНЕВАЯ КАША С ЛИВЕРОМ



Ингредиенты:

2,5 стакана гречневой крупы, 300 г лёгкого, 2 головки лука, 3 ст. ложки масла, соль.

Способ приготовления:

Сварить рассыпчатую гречневую кашу. 

Лёгкое промыть, положить в кастрюлю, залить водой, посолить и варить на слабом огне 1-1,5 часа до мягкости. Сваренный ливер охладить и пропустить через мясорубку или изрубить ножом. 

Мелко нарезать лук и поджарить на сковороде с маслом. Потом добавить в него ещё 1-2 ст. ложки масла и ливер, по вкусу посолить и посыпать перцем. 

Когда ливер с луком поджарится, смешать его с готовой гречневой кашей.








Категория: Каши и блюда из круп | | Теги:
| Комментарии: 1
Всего комментариев: 1
1  
а я люблю гречку по купечески: вот рецепт:

300-400 гр. мяса
1 стакан гречки
1 луковица
1 средняя морковь
1 маленький зубок чеснока
1 лавровый лист
соль,молотый перец по вкусу

Мясо порезать небольшими кубиками,слегка обжарить на сковороде с растительным маслом.

Затем долить не много воды,добавить лавровый лист, и потушить мясо под крышкой на маленьком огне до готовности.

Гречку перебрать,залить кипятком минут на 5,затем воду слить.
Отдельно обжарить мелко порезанную луковицу и морковь натертую на терке,добавить овощи к мясу и измельченный чеснок, посолить,поперчить,добавить гречку, долить горячей воды чтобы гречка была покрыта с палец высотой,довести до кипения, затем накрыть крышкой и томить на маленьком огне пока вся жидкость не впитается а гречка не станет мягкой.Затем огонь выключить,можно добавить кусочек сливочного масла и перемешать.

Просто объеденье. Попропую по вашему рецепту тоже сделать

Имя *:
Email *:
Код *:



Есть заговор против соседа алкоголика? Все другие методы не помогают. А уголовщина, как бы не наш метод.
Ребята, давайте без спама.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....



Онлайн всего: 66
Гостей: 66
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта