Четверг, 23.02.2017, 01:23
Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Шашлык [ Добавить рецепт ]

Шашлык бараний с рисом - Шашлык

Шашлык бараний с рисом



Ингредиенты:

600 г баранины, 2 луковицы, 1 стакан риса, 2 ст. ложки жира, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 лимон, 150 г лука зелёного, соль, перец, зелень.

Способ приготовления:

Баранину нарезать кусочками и замариновать. Для этого мясо посолить, поперчить, посыпать мелко нарезанным репчатым луком и зеленью петрушки, сбрызнуть винным уксусом или лимонным соком, перемешать и плотно уложить в неокисляющуюся посуду. Оставить на 4 – 6 часов в прохладном месте.

Перед жарением кусочки мяса нанизать на шампура, чередуя их с кольцами сырого репчатого лука, и жарить на мангале. Готовый шашлык снять с шампуров на блюдо с рассыпчатым рисом, сваренным на бульоне из костей баранины. С одного конца шашлыка на блюдо положить дольку лимона, с другого – нарезанный лук.

ГОТОВИМ ПРОСТО – маринуют мясо для того, чтобы оно стало более мягким и приобрело своеобразный приятный запах и вкус от лука и специй.


Женский сайт  http://www.magiclady.net



Категория: Шашлык | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Ребята, давайте без спама.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....
Вообще-то вырезку только смазывают маслом, солят и перчат по готовности.
На углях перец выгорает, а соль сушит мясо.

Полезные ссылки:

  • Мода осень-зима 2016-2017, фото
  • Мода весна-лето 2016, фото






  • Онлайн всего: 93
    Гостей: 93
    Пользователей: 0
    Обратная связь Карта сайта