Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Шашлык [ Добавить рецепт ]


Шашлык «Дамский» - Шашлык

Шашлык «Дамский»


Ингредиенты:

800 г говяжьей вырезки, 3-4 луковицы, 2 сладких перца разного цвета, 100 г растительного масла, 50 г зелёного лука, соль, перец чёрный молотый, уксус.

Способ приготовления:

Говяжью вырезку нарезать небольшими кусочками, посолить, пересыпать нарезанным луком и молотым перцем. Мясо слегка сбрызнуть уксусом, сложить в ёмкость и поставить в холодное место на 2-3 часа.

Сладкий перец помыть, очистить от семян и плодоножки, нарезать на небольшие квадраты. Приготовить пять тонких палочек. Когда мясо замаринуется, очистить его от лука и нанизать на каждую палочку по 5 кусочков мяса, чередуя их с квадратами из перца. Шашлыки жарить на решетке гриля, поливая растительным маслом и переворачивая до образования на мясе румяной корочки (внутри мясо должно остаться розовым). Подавать на подогретом блюде, украсив дольками лимона. В качестве гарнира можно подать грибы или свежие овощи.




Категория: Шашлык | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Пальто, как и любую другую одежду, нужно уметь выбирать правильно. Поэтому следует во чтобы то ни стало пристально обращать на этот факт внимание. ...
Ни черта эти советы для дерева не помогли . В варианте смешивания соды и уксуса написано, что ждать нужно до тех пор, пока пятно не исчезнет, а затем ...
Вика, это, по-сути, узелки smile Там на самом деле не сложно, мне мастер в  делала...
Я дома делаю с фольгой - удобно и не очень сложно, да и результат интересный smile...
cry разве что, на том свете, так поживем!
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера



Онлайн всего: 4
Гостей: 4
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта