Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Шашлык [ Добавить рецепт ]


Шашлык из молодой баранины по-охотничьи - Шашлык

Шашлык из молодой баранины по-охотничьи


Ингредиенты:

700 г баранины, 200 г свежих грибов, 4 стручка сладкого перца, 4 ст. ложки сливочного масла, соль, перец.

Способ приготовления:

Мясо баранины посолить и посыпать молотым чёрным перцем. Грибы перебрать и помыть, а более крупные разрезать пополам, посолить. Нанизать на шампура, чередуя перец, мясо, гриб, мясо, перец и т. д. приготовленный шашлык печь на мангале, следя за тем, чтобы мясо, грибы, перец не подгорели. Готовый шашлык при помощи салфетки завернуть на 5 минут, чтобы он немного обмяк.

НАШ СОВЕТ – для шашлыка можно использовать любую часть туши молодого барашка, а корейку и грудинку нарезают на куски с рёберными косточками.





Категория: Шашлык | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Пальто, как и любую другую одежду, нужно уметь выбирать правильно. Поэтому следует во чтобы то ни стало пристально обращать на этот факт внимание. ...
Ни черта эти советы для дерева не помогли . В варианте смешивания соды и уксуса написано, что ждать нужно до тех пор, пока пятно не исчезнет, а затем ...
Вика, это, по-сути, узелки smile Там на самом деле не сложно, мне мастер в  делала...
Я дома делаю с фольгой - удобно и не очень сложно, да и результат интересный smile...
cry разве что, на том свете, так поживем!
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера



Онлайн всего: 5
Гостей: 5
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта