Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Шашлык [ Добавить рецепт ]


Шашлык по-татарски - Шашлык

Шашлык по-татарски


Ингредиенты:

800 г баранины, 3 головки лука, 1 лимон, зелень петрушки, соль, бараний жир, растительное масло.

Способ приготовления:

Зачистить куски баранины от плёнок и сухожилий, посыпать рубленым луком, сбрызнуть лимонным соком, растительным маслом, посолить и поставить на ночь в холодильник. Затем свернуть каждый ломтик мяса рулетом и надеть их на шампуры вперемешку с кусочками жира. Жарить, часто переворачивая, на сильно нагретом мангале до подрумянивания. Подавать на рисе, сваренном в бульоне, посыпать рубленой петрушкой и сбрызнуть мясным соком.




Категория: Шашлык | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Пальто, как и любую другую одежду, нужно уметь выбирать правильно. Поэтому следует во чтобы то ни стало пристально обращать на этот факт внимание. ...
Ни черта эти советы для дерева не помогли . В варианте смешивания соды и уксуса написано, что ждать нужно до тех пор, пока пятно не исчезнет, а затем ...
Вика, это, по-сути, узелки smile Там на самом деле не сложно, мне мастер в  делала...
Я дома делаю с фольгой - удобно и не очень сложно, да и результат интересный smile...
cry разве что, на том свете, так поживем!
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера



Онлайн всего: 9
Гостей: 9
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта