Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Выпечка и изделия из теста » Блины, оладьи, сырники [ Добавить рецепт ]


ОЛАДЬИ НА ПИВЕ - Блины, оладьи, сырники

ОЛАДЬИ НА ПИВЕ


Ингредиенты:

2 яйца
200 мл пива
200 мл молока
160 г муки
1 ч. л. сахара
4 ст. л. растительного масла
0,5 ч. л. соды
щепотка соли

Для соуса:
2 ст. л. муки
50 г сливочного масла
400 мл молока
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Взбить яйца, посолить, влить пиво и молоко, постоянно помешивая.

Постепенно добавлять просеянную муку до тех пор, пока тесто не загустеет.

Затем добавить сахар, растительное масло, соду.

На разогретую сковороду, смазанную маслом, порционно наливать тесто и обжаривать оладьи по несколько минут с каждой стороны.

Приготовить соус бешамель: на сухой сковороде поджарить муку и добавить растопленное масло.

Перемешать смесь до состояния кашицы.

Залить муку с маслом горячим молоком и интенсивно перемешивать до получения однородной массы. Затем соус посолить и поперчить.

Подавать оладьи с соусом и сыром, также можно подавать с различными мясными нарезками.




Категория: Блины, оладьи, сырники | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Пальто, как и любую другую одежду, нужно уметь выбирать правильно. Поэтому следует во чтобы то ни стало пристально обращать на этот факт внимание. ...
Ни черта эти советы для дерева не помогли . В варианте смешивания соды и уксуса написано, что ждать нужно до тех пор, пока пятно не исчезнет, а затем ...
Вика, это, по-сути, узелки smile Там на самом деле не сложно, мне мастер в  делала...
Я дома делаю с фольгой - удобно и не очень сложно, да и результат интересный smile...
cry разве что, на том свете, так поживем!
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера



Онлайн всего: 9
Гостей: 9
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта