Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Выпечка и изделия из теста » Блины, оладьи, сырники [ Добавить рецепт ]


ВОЛЖСКИЕ БЛИНЫ С ОГУРЦОВЫМ ПРИПЕКОМ - Блины, оладьи, сырники

ВОЛЖСКИЕ БЛИНЫ С ОГУРЦОВЫМ ПРИПЕКОМ



Ингредиенты:

320 г пшеничной муки
600 мл молока
4 яйца
60 г сливочного масла
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
3 соленых огурца
1 луковица

Способ приготовления:

Отделить белки от желтков.

Желтки взбить, посолить, влить молоко, положить сахар, растопленное сливочное масло и, помешивая, всыпать просеянную муку.

Когда тесто будет вымешано до однородности, добавить в него взбитые сырые яичные белки и еще раз вымесить.

Лук очистить и порезать полукольцами.

Огурцы порезать колечками и немного отжать, если они слишком сочные (иначе при нагревании на сковороде образуется много влаги).

Смазать разогретую сковороду маслом и выложить на нее тонким слоем ломтики огурца и лука, обжарить.

Затем в сковороде оставить часть огурцов и лука и залить их тестом.

Выпекать блин, обжаривая его с обеих сторон. Так повторить с каждым блином.






Категория: Блины, оладьи, сырники | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Есть заговор против соседа алкоголика? Все другие методы не помогают. А уголовщина, как бы не наш метод.
Ребята, давайте без спама.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....



Онлайн всего: 9
Гостей: 9
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта