Понедельник, 27.02.2017, 05:03
Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Выпечка и изделия из теста » Изделия из теста [ Добавить рецепт ]




Блины на дрожжах - Изделия из теста

Блины на дрожжах



Ингредиенты:

5 стаканов муки, 5 стаканов молока, 3 яйца, 2 ст. ложки сахара, 1ч. ложка соли, 50 г дрожжей, 200 г жира.

Способ приготовления:

В двух стаканах тёплого молока развести дрожжи, добавить 3 стакана муки и хорошо перемешать. Тесто поставить в тёплое место для увеличения в объеме в два раза. В готовую опару ввести растёртые яичные желтки, жир, сахар и соль. Всё перемешать и всыпать остальную муку, вымесить до эластичного состояния и постепенно развести оставшимся тёплым молоком.

Тесто перемешать и дать ему снова подняться. После этого в тесто добавить взбитые в пену белки и оставить на 15 минут, как только оно поднимется – приступить к выпечке.

ГОТОВИМ ПРОСТО – выпекать блины лучше всего на толстых сковородках небольшого размера. Тесто следует наливать на смазанную жиром и хорошо разогретую сковороду, наклоняя которую в разные стороны тесто равномерно распределяют на сковороде. После каждого пропечённого блина сковороду вновь смазывают жиром. Блины подают в горячем виде с различными приправами.






Категория: Изделия из теста | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Есть заговор против соседа алкоголика? Все другие методы не помогают. А уголовщина, как бы не наш метод.
Ребята, давайте без спама.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....

Полезные ссылки:

  • Мода осень-зима 2016-2017, фото
  • Мода весна-лето 2016, фото






  • Онлайн всего: 10
    Гостей: 10
    Пользователей: 0
    Обратная связь Карта сайта