Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Выпечка и изделия из теста » Изделия из теста [ Добавить рецепт ]


ЧЕБУРЕКИ - РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ - Изделия из теста

ЧЕБУРЕКИ - РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Ингредиенты:

Для теста – 330 г муки, 120 г воды, соль.
Для фарша – 250 г баранины или говядины, 45 г репчатого лука, соль, перец по вкусу.
Яйцо для смазывания теста.

Способ приготовления:

Из муки, воды и соли приготовить пресное тесто, раскатать его пластом толщиной 2 мм.

Мясо вместе с луком, солью и перце м пропустить через мясорубку.

Из теста вырезать лепёшки, смазать их яйцом, положить на середину каждой лепёшки фарш и загнуть один край над фаршем так, чтобы получился пирожок в виде полумесяца.

Края чебурека обрезать зубчатым резцом или выемкой.

Жарить в большом количестве жира, подавать горячими.




Категория: Изделия из теста | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Пальто, как и любую другую одежду, нужно уметь выбирать правильно. Поэтому следует во чтобы то ни стало пристально обращать на этот факт внимание. ...
Ни черта эти советы для дерева не помогли . В варианте смешивания соды и уксуса написано, что ждать нужно до тех пор, пока пятно не исчезнет, а затем ...
Вика, это, по-сути, узелки smile Там на самом деле не сложно, мне мастер в  делала...
Я дома делаю с фольгой - удобно и не очень сложно, да и результат интересный smile...
cry разве что, на том свете, так поживем!
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера



Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта