Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Выпечка и изделия из теста » Пироги [ Добавить рецепт ]


АБРИКОСОВЫЙ ПИРОГ (ИЗ КУРАГИ) - Пироги

АБРИКОСОВЫЙ ПИРОГ (ИЗ КУРАГИ)


Ингредиенты:

Для теста – 225 г муки, 50 г молотых орехов, 100 г маргарина, 4 ст. ложки воды, молоко для смазки.
Для начинки – 225 г кураги, тёртая цедра 1 апельсина, 300 мг яблочного сока. 1 ст. ложка молотой корицы, 50 г изюма.

Способ приготовления:

Смазать жиром квадратную форму размером 23 см. В большой миске пальцами размять маргарин, порезанный кубиками, с орехами и мукой, добавить воду и замесить тесто. Скатать в шар, завернуть в плёнку и положить в холодильник на 30 минут. Для начинки в кастрюле соединить курагу, апельсиновую цедру и яблочный сок, довести до кипения. Варить 30 минут, пока абрикосы не разварятся. Остудить, сделать пюре в блендере или протереть через сито. Добавить корицу и изюм.

Разделить тесто пополам, раскатать половину и проложить основание формы. Сверху намазать абрикосовым пюре, смазать края теста водой. Раскатать остальное тесто, накрыть начинку и защепить края. Проколоть пирог вилкой сверху несколько раз. Смазать молоком. Запекать в подогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.




Категория: Пироги | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Пальто, как и любую другую одежду, нужно уметь выбирать правильно. Поэтому следует во чтобы то ни стало пристально обращать на этот факт внимание. ...
Ни черта эти советы для дерева не помогли . В варианте смешивания соды и уксуса написано, что ждать нужно до тех пор, пока пятно не исчезнет, а затем ...
Вика, это, по-сути, узелки smile Там на самом деле не сложно, мне мастер в  делала...
Я дома делаю с фольгой - удобно и не очень сложно, да и результат интересный smile...
cry разве что, на том свете, так поживем!
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера



Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта