Суббота, 21.01.2017, 13:36
Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Выпечка и изделия из теста » Пироги [ Добавить рецепт ]

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ СО СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКОЙ



Ингредиенты:

Для теста: 300 г муки, 1,5 ст. ложки сахара, 125 мл молока, 65 г маргарина, 20 г сухих дрожжей, щепотка соли.
Для начинки: 1 кг сладких яблок, 1 стакан изюма.
Для заливки: 250 мл сметаны, 2 яйца, 50 г крахмала.

Способ приготовления:

В тёплое молоко всыпать 3 ст. ложки муки, сахар, дрожжи, размешать и оставить в тёплом месте на 30 минут. Затем подготовленную опару влить в муку, добавить соль, размягчённый маргарин и вновь поставить в тёплое место на 1,5 часа, накрыв посуду чистой салфеткой. Для начинки яблоки очистить от сердцевины и нарезать кусочками вместе с кожицей, смешать с изюмом. Подошедшее тесто вымесить, раскатать в круг и перенести с помощью скалки в форму для выпекания. Сформировать бортики. На тесто выложить начинку и дать постоять 15 минут. Нагреть духовку до 180 градусов и выпекать пирог в течение 20 минут. Приготовить заливку: взбить яйца со сметаной и крахмалом. Вынуть форму из духовки и залить пирог сверху заливкой, затем снова поместить в духовку на 10-15 минут до зарумянивания. Дать пирогу остыть в форме и украсить по своему вкусу.


Женский сайт  http://www.magiclady.net



Категория: Пироги | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....
Вообще-то вырезку только смазывают маслом, солят и перчат по готовности.
На углях перец выгорает, а соль сушит мясо.
А мы с мужем уже столько обследований прошли, что голова кругом... И все равно - не могут причину установить. Уже и ЭКО предлагают. Мы с мужем только ...
Не поняла! Что это значит неочищенная картофелина? Пишите конкретнее, что она очищена и сварена . ..и только тогда перетирается с желтком.



Онлайн всего: 8
Гостей: 8
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта