Понедельник, 05.12.2016, 11:35
Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Выпечка и изделия из теста » Пироги [ Добавить рецепт ]

ЛУКОВЫЙ ПИРОГ

  • ЛУКОВЫЙ ПИРОГ - Пироги


Ингредиенты:

250 г муки, 100 г маргарина, 1 кг репчатого лука, 1 яйцо, примерно 1 стакан воды, 200 г сливок, 50 г сыра, 20г сливочного масла, 7 ст. ложек растительного масла, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Соединить муку с солью и руками растереть с маргарином во влажную крошку, добавить яичный желток.

Постепенно ввести в тесто воду, чтобы оно стало гладким, вымесить его, положить в миску, накрыть салфеткой и поставить в холодильник на 2 часа. Смазать форму для выпечки маслом, раскатать тесто в круг, уложить в форму и наколоть вилкой. Поставить в духовку, нагретую до 180 градусов на 15 минут.

Затем взбить белок, смазать сверху корж и вновь поставить в духовку на 5 минут.

Разогреть в чугунной сковороде растительное масло, добавить сливочное, выложить лук, нарезанный полукольцами и жарить до мягкости лука. Слить лишнее масло, полить и поперчить лук, смешать со сливками и прокипятить. Если начинка получается слишком жидкой – добавить чайную ложку муки.

Выложить начинку на корж, посыпать тёртым сыром и печь, пока сыр не превратится в золотистую корочку. Подавать пирог тёплым.


Женский сайт  http://www.magiclady.net



Категория: Пироги | Добавил: Tatianabigimir
Просмотров: 874 |
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



достаточно не кушать все подряд, делать минимальные физические нагрузки и пользоваться антицеллюлитными средствами. жаль что у нас половина, как миним...
Елена, тут я с вами могу поспорить. Это проверенные рецепты наших бабушек, у них еще не было мультиварок и пароварок. Молоко обычно добавляется, потом...
Вот это подборка, спасибо! Меня смущает только то, что деревенское молоко не всегда есть где купить, а вот что тебе продают в магазине под видом молок...
Готовить лутше всего на пару. И зачем добавлять молоко ? Все в собственном соку должно готовится и можно добавить в пюре масло оливковое но не как не ...
Вот и я так думаю, как предыдущий комментатор, эти широкие шаровары никуда не годятся. С какой обувью их носить, под какую куртку?
Задаете себе вопрос "Какие же лучше джинсы купить на осень и зиму?". Я вам отвечу: "Плотные, синие и прямые! А к ним черные ботинки чел...
Мне грейпфрут помог от пигментных пятен на лице. Ела каждый день всю зиму, личико стало белое, ни одной веснушки, он изнутри чистит организм.



Онлайн всего: 28
Гостей: 28
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта