Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Выпечка и изделия из теста » Пироги [ Добавить рецепт ]


ПИРОГ С МАКОВОЙ НАЧИНКОЙ - Пироги

ПИРОГ С МАКОВОЙ НАЧИНКОЙ


Ингредиенты:

Для теста – 0,5 кг муки, 100 г сливочного масла, 5 желтков. 1 стакан сметаны, 100 г сахара. 50 г дрожжей.
Для начинки – 0,5 кг мака, 200 г сахара, 150 г сливочного масла. 3 яйца, 50 г измельчённых орехов, корица, 200 г изюма.

Способ приготовления:

Дрожжи посыпать чайной ложкой сахара и растереть, положить их в посуду с мукой. Добавить растопленное масло, растёртые с сахаром желтки и сметану.

Замесить тесто и поставить его в тёплое место на 1 час.

Приготовить начинку: мак запарить, растереть, добавить растёртые с сахаром желтки, масло, взбитые белки, распаренный изюм, орехи, корицу.

Раскатать 2/3 теста, выложить на смазанный противень, сверху положить начинку. Из оставшегося теста скатать жгутики, выложить их густой решеткой на пирог. Выпекать при температуре 220 градусов 45-50 минут.




Категория: Пироги | | Теги:
| Комментарии: 1
Всего комментариев: 1
1  
Пирог понравился всем, но 500 г мака мне кажется многовато, мне хватило вполне и 300 г!

Имя *:
Email *:
Код *:



Пальто, как и любую другую одежду, нужно уметь выбирать правильно. Поэтому следует во чтобы то ни стало пристально обращать на этот факт внимание. ...
Ни черта эти советы для дерева не помогли . В варианте смешивания соды и уксуса написано, что ждать нужно до тех пор, пока пятно не исчезнет, а затем ...
Вика, это, по-сути, узелки smile Там на самом деле не сложно, мне мастер в  делала...
Я дома делаю с фольгой - удобно и не очень сложно, да и результат интересный smile...
cry разве что, на том свете, так поживем!
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера



Онлайн всего: 4
Гостей: 4
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта