Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Выпечка и изделия из теста » Пирожные [ Добавить рецепт ]


ПИРОЖНЫЕ «ЭКЛЕРЫ» - Пирожные

ПИРОЖНЫЕ «ЭКЛЕРЫ»



Ингредиенты:

Для теста – 125 г маргарина, соль, 4 яйца, 1 стакан муки.
Для крема – 0,5 л молока, 1 яйцо, 5 ст. ложек сахара, 2 ст. ложки муки, 100 г сливочного масла.
Для глазури – 5 ст. ложек молока, 5 ст. ложек сахара, 2 ст. ложки какао, 50 г сливочного масла.

Способ приготовления:

Стакан воды довести до кипения, добавить маргарин, соль, всыпать муку, помешивая, заварить тесто.

Остудить, вбить яйца. Тесто выложить полосками длиной 15 см на смазанный растительным маслом противень и выпекать 35 минут при температуре 180 градусов.

Приготовить крем. Яйца растереть с сахаром, добавить муку, тёплое молоко, нагреть до загустения, остудить, добавить масло, перемешать. В эклерах сделать надрезы, начинить кремом.

Приготовить глазурь. Молоко, какао, сахар довести до кипения, остудить. Добавить масло и взбить. Готовые эклеры сверху полить глазурью.






Категория: Пирожные | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Есть заговор против соседа алкоголика? Все другие методы не помогают. А уголовщина, как бы не наш метод.
Ребята, давайте без спама.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....

Полезные ссылки:

  • Мода осень-зима 2016-2017, фото
  • Мода весна-лето 2016, фото






  • Онлайн всего: 12
    Гостей: 12
    Пользователей: 0
    Обратная связь Карта сайта