Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Выпечка и изделия из теста » Пирожные [ Добавить рецепт ]


ПИРОЖНЫЕ «ЭКЛЕРЫ» - Пирожные

ПИРОЖНЫЕ «ЭКЛЕРЫ»


Ингредиенты:

Для теста – 125 г маргарина, соль, 4 яйца, 1 стакан муки.
Для крема – 0,5 л молока, 1 яйцо, 5 ст. ложек сахара, 2 ст. ложки муки, 100 г сливочного масла.
Для глазури – 5 ст. ложек молока, 5 ст. ложек сахара, 2 ст. ложки какао, 50 г сливочного масла.

Способ приготовления:

Стакан воды довести до кипения, добавить маргарин, соль, всыпать муку, помешивая, заварить тесто.

Остудить, вбить яйца. Тесто выложить полосками длиной 15 см на смазанный растительным маслом противень и выпекать 35 минут при температуре 180 градусов.

Приготовить крем. Яйца растереть с сахаром, добавить муку, тёплое молоко, нагреть до загустения, остудить, добавить масло, перемешать. В эклерах сделать надрезы, начинить кремом.

Приготовить глазурь. Молоко, какао, сахар довести до кипения, остудить. Добавить масло и взбить. Готовые эклеры сверху полить глазурью.




Категория: Пирожные | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Я вообще насторожено отношусь ко всем таблеткам, уж лучше лишний вес, чем вред для здоровья. Похудела только, когда смогла перестать лишнее есть и уме...
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера
Есть заговор против соседа алкоголика? Все другие методы не помогают. А уголовщина, как бы не наш метод.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...



Онлайн всего: 20
Гостей: 20
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта