Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Выпечка и изделия из теста » Торты [ Добавить рецепт ]


Торт «Арктика» - Торты

Торт «Арктика»


Ингредиенты:

Для бисквитного теста: 0,5 стакана муки, 1\4 стакана сахарного песка, 5 желтков.

Для меренг: 1 стакан сахарного песка, 5 белков, 1 г ванильного сахара.

Для крема: 1 стакан 35% сливок, 1 ч. ложка сахарной пудры.

Для начинки: 1 стакан варенья или джема.

Для украшения: 50 г шоколада.

Способ приготовления:

Приготовление меренг – яичные белки хорошо взбить, затем положить ванильный сахар и постепенно добавить сахар. Противень выстлать бумагой и полученную массу с помощью кондитерского мешка (это можно сделать и ложкой) выдавить на противень в виде круглых или овальных лепёшек размером с куриное яйцо. Выпекать меренги в течение 25-30 минут при средней температуре.

Приготовить бисквитное тесто и сформировать из него лепёшку диаметром 20-25 см и выпекать её 20-25 мин при температуре 200 градусов. Приготовить крем.

Лепёшку после выпечки охладить и покрыть вареньем. На варенье положить слой меренг, на меренги - слой крема, затем опять слой меренг. Между меренгами сделать украшения из крема и шоколада.




Категория: Торты | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Я вообще насторожено отношусь ко всем таблеткам, уж лучше лишний вес, чем вред для здоровья. Похудела только, когда смогла перестать лишнее есть и уме...
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера
Есть заговор против соседа алкоголика? Все другие методы не помогают. А уголовщина, как бы не наш метод.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...



Онлайн всего: 5
Гостей: 5
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта