Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Выпечка и изделия из теста » Торты [ Добавить рецепт ]


ТОРТ «ЕЖИК» - Торты

ТОРТ «ЕЖИК»



Ингредиенты:

Для теста: 200 г муки, 200 г сахара, 10 яиц, 20 г крахмала.
Для крема: 200 г сливочного масла, 100 г сгущенного молока, 100 г сахарной пудры, 50 г какао, 50 г орехов, 1 г ванилина.

Способ приготовления:

Приготовить бисквитное тесто: яйца тщательно взбить с сахаром ( масса должна увеличиться в 2-3 раза), добавить муку и крахмал и быстро замесить тесто. Выложить его на противень, смазанный жиром, и выпекать в духовке при температуре 200 градусов. Пока выпеченный бисквит остывает, приготовить крем: сливочное масло взбить с сахарной пудрой до однородной эластичной массы, добавить сгущенное молоко и ванилин, можно добавить, по желанию, 1-2 ст. ложки коньяка. Готовый крем разделить на две части и одну из них подкрасить какао-порошком.

Остывший бисквит размять в мелкую крошку, добавить белый крем и измельчённые орехи. Из полученной массы слепить два или три ёжика. Сверху их нужно покрыть «иголками» из шоколадного крема. Для этого из пергаментной бумаги свернуть конус с маленьким отверстием внизу, заполнить его кремом и резким движением руки отсадить «иголки» на ёжиков. Готовый торт охладить.







Категория: Торты | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Есть заговор против соседа алкоголика? Все другие методы не помогают. А уголовщина, как бы не наш метод.
Ребята, давайте без спама.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....



Онлайн всего: 14
Гостей: 14
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта