Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Выпечка и изделия из теста » Вареники, пельмени, манты [ Добавить рецепт ]


МАНТЫ - РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ - Вареники, пельмени, манты

МАНТЫ - РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ



Ингредиенты:

Для теста – 320 г муки, 120 г воды.
Для фарша – 440 г баранины, 45 г бараньего сала, 500 г лука.

Способ приготовления:

Баранину и лук мелко порубить, посолить, поперчить. Из муки и воды замесить крутое тесто, дать ему выстояться. Раскатать тонкие лепёшки величиной с ладонь, причём края лепёшек нужно раскатать тоньше, чем середину. Положить фарш на середину лепёшки, сверху – кусочек бараньего сала и защепить края, придав изделию круглую форму.

Манты отваривают в каскане (паровом котле), плотно закрыв крышкой, в течение 45 минут. При подаче к столу манты заливают бульоном, посыпают зеленью, отдельно подают сметану.






Категория: Вареники, пельмени, манты | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Есть заговор против соседа алкоголика? Все другие методы не помогают. А уголовщина, как бы не наш метод.
Ребята, давайте без спама.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....



Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта