Вторник, 21.02.2017, 10:27
Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Выпечка и изделия из теста » Вареники, пельмени, манты [ Добавить рецепт ]

МАНТЫ - РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ - Вареники, пельмени, манты

МАНТЫ - РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ



Ингредиенты:

Для теста – 320 г муки, 120 г воды.
Для фарша – 440 г баранины, 45 г бараньего сала, 500 г лука.

Способ приготовления:

Баранину и лук мелко порубить, посолить, поперчить. Из муки и воды замесить крутое тесто, дать ему выстояться. Раскатать тонкие лепёшки величиной с ладонь, причём края лепёшек нужно раскатать тоньше, чем середину. Положить фарш на середину лепёшки, сверху – кусочек бараньего сала и защепить края, придав изделию круглую форму.

Манты отваривают в каскане (паровом котле), плотно закрыв крышкой, в течение 45 минут. При подаче к столу манты заливают бульоном, посыпают зеленью, отдельно подают сметану.


Женский сайт  http://www.magiclady.net



Категория: Вареники, пельмени, манты | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Ребята, давайте без спама.
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....
Вообще-то вырезку только смазывают маслом, солят и перчат по готовности.
На углях перец выгорает, а соль сушит мясо.

Полезные ссылки:

  • Мода осень-зима 2016-2017, фото
  • Мода весна-лето 2016, фото






  • Онлайн всего: 69
    Гостей: 69
    Пользователей: 0
    Обратная связь Карта сайта