Вторник, 21.02.2017, 01:28
Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Выпечка и изделия из теста » Вареники, пельмени, манты [ Добавить рецепт ]

ПЕЛЬМЕНИ "АМУРЧИКИ" ПО-ДОМАШНЕМУ (В ГОРШОЧКАХ) - Вареники, пельмени, манты

ПЕЛЬМЕНИ "АМУРЧИКИ" ПО-ДОМАШНЕМУ (В ГОРШОЧКАХ)



Ингредиенты:

350 г пельменей, 300 г говяжьей или свиной печени, 3 ст. ложки муки, 2 ст. ложки французской горчицы, 1 стакан молока, 1 луковица, бульонный кубик, соль, перец чёрный молотый.

Способ приготовления:

Печень замочить в молоке на 2-3 часа, затем нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле 10 минут со всех сторон.

Лук репчатый нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета.

Пельмени отварить до готовности в подсоленной воде. На дно глиняного горшочка положить печёнку, обжаренный лук, сверху 5-7 пельменей, залить водой в которой варились пельмени так, чтобы она закрыла содержимое горшочка на 2/3. Затем положите в каждый горшочек по ½ ч. ложки французской горчицы и по 1/3 бульонного кубика.

Горшочки накрыть крышками и поставить в нагретую до 180 градусов духовку и запекать в течение 20 минут.




Женский сайт  http://www.magiclady.net



Категория: Вареники, пельмени, манты | | Теги:
| Комментарии: 1
Всего комментариев: 1
1  
Очень вкусное и простое блюдо, но мы готовим его не с печенью, а со свининой.

Имя *:
Email *:
Код *:



Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....
Вообще-то вырезку только смазывают маслом, солят и перчат по готовности.
На углях перец выгорает, а соль сушит мясо.
А мы с мужем уже столько обследований прошли, что голова кругом... И все равно - не могут причину установить. Уже и ЭКО предлагают. Мы с мужем только ...
Не поняла! Что это значит неочищенная картофелина? Пишите конкретнее, что она очищена и сварена . ..и только тогда перетирается с желтком.



Онлайн всего: 21
Гостей: 21
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта