Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Выпечка и изделия из теста » Вареники, пельмени, манты [ Добавить рецепт ]


ПЕЛЬМЕНИ С КАЛЬМАРАМИ - Вареники, пельмени, манты

ПЕЛЬМЕНИ С КАЛЬМАРАМИ


Ингредиенты:

500 г кальмаров, 300 г пшеничной муки,2 яйца, 0,5 стакана воды, 1 луковица, 3 ч. ложки растительного масла, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Кальмары почистить, вымыть, разрезать на кусочки и вместе с луком пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, растительное масло, перец, соль и хорошо перемешать.

Отдельно приготовить тесто. В просеянной муке сделать углубление, влить тёплую воду, положить соль, яйцо и замесить крутое тесто, раскатать его тонким слоем, вырезать из него выемкой или рюмочкой кружочки положить на каждый из них небольшие шарики приготовленного фарша. Края кружков теста защипать.

Пельмени варить в кипящей подсоленной воде 8-10 минут.

Перед подачей на стол пельмени полить растопленным сливочным маслом.




Категория: Вареники, пельмени, манты | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Пальто, как и любую другую одежду, нужно уметь выбирать правильно. Поэтому следует во чтобы то ни стало пристально обращать на этот факт внимание. ...
Ни черта эти советы для дерева не помогли . В варианте смешивания соды и уксуса написано, что ждать нужно до тех пор, пока пятно не исчезнет, а затем ...
Вика, это, по-сути, узелки smile Там на самом деле не сложно, мне мастер в  делала...
Я дома делаю с фольгой - удобно и не очень сложно, да и результат интересный smile...
cry разве что, на том свете, так поживем!
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера



Онлайн всего: 6
Гостей: 6
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта