Понедельник, 20.02.2017, 09:20
Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Выпечка и изделия из теста » Вареники, пельмени, манты [ Добавить рецепт ]

ПЕЛЬМЕНИ С КАЛЬМАРАМИ - Вареники, пельмени, манты

ПЕЛЬМЕНИ С КАЛЬМАРАМИ



Ингредиенты:

500 г кальмаров, 300 г пшеничной муки,2 яйца, 0,5 стакана воды, 1 луковица, 3 ч. ложки растительного масла, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Кальмары почистить, вымыть, разрезать на кусочки и вместе с луком пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, растительное масло, перец, соль и хорошо перемешать.

Отдельно приготовить тесто. В просеянной муке сделать углубление, влить тёплую воду, положить соль, яйцо и замесить крутое тесто, раскатать его тонким слоем, вырезать из него выемкой или рюмочкой кружочки положить на каждый из них небольшие шарики приготовленного фарша. Края кружков теста защипать.

Пельмени варить в кипящей подсоленной воде 8-10 минут.

Перед подачей на стол пельмени полить растопленным сливочным маслом.


Женский сайт  http://www.magiclady.net



Категория: Вареники, пельмени, манты | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....
Вообще-то вырезку только смазывают маслом, солят и перчат по готовности.
На углях перец выгорает, а соль сушит мясо.
А мы с мужем уже столько обследований прошли, что голова кругом... И все равно - не могут причину установить. Уже и ЭКО предлагают. Мы с мужем только ...
Не поняла! Что это значит неочищенная картофелина? Пишите конкретнее, что она очищена и сварена . ..и только тогда перетирается с желтком.



Онлайн всего: 174
Гостей: 174
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта