Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Закуски » Холодные и горячие закуски [ Добавить рецепт ]


БАКЛАЖАНЫ СОТЕ - Холодные и горячие закуски

БАКЛАЖАНЫ СОТЕ


Ингредиенты:

1 кг баклажан, 100 г сладкого перца, по 100 г сливочного и растительного масла, 150 г помидоров, петрушка, соль.

Способ приготовления:

Очистить баклажаны от кожицы, нарезать кружочками, посолить, дать им полежать 3-5 минут и промыть их холодной водой. Затем нарезать их кружочками и поджарить в смеси из сливочного и растительного масла. Нарезать на мелкие кусочки помидоры, обжарить их и смешать с мелко нарезанным испечённым сладким перцем.
Перед подачей разложить на блюде поджаренные кружочки баклажан и на каждый из них положить немного мелко нарезанных помидоров и измельчённой петрушки.
Подавать горячими как гарнир к мясу.




Категория: Холодные и горячие закуски | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Пальто, как и любую другую одежду, нужно уметь выбирать правильно. Поэтому следует во чтобы то ни стало пристально обращать на этот факт внимание. ...
Ни черта эти советы для дерева не помогли . В варианте смешивания соды и уксуса написано, что ждать нужно до тех пор, пока пятно не исчезнет, а затем ...
Вика, это, по-сути, узелки smile Там на самом деле не сложно, мне мастер в  делала...
Я дома делаю с фольгой - удобно и не очень сложно, да и результат интересный smile...
cry разве что, на том свете, так поживем!
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера



Онлайн всего: 7
Гостей: 7
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта