Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Закуски » Холодные и горячие закуски [ Добавить рецепт ]


Икра из баклажан - Холодные и горячие закуски

Икра из баклажан


Ингредиенты:

900 г баклажан, 100 г лука репчатого, 1 морковь, 50 г лука зелёного, 80 г растительного масла, 100 г томата – пюре или помидоров, чеснок, соль, горький перец, петрушка.

Способ приготовления:

Репчатый лук, морковь порезать и спассеровать на растительном масле, добавить томат или помидоры, запечённые и измельчённые баклажаны и, периодически помешивая, тушить. Когда икра сделается густой, заправить её чесноком, растёртым с небольшим количеством соли, растительным маслом, стручковым красным перцем. При подаче на стол посыпать зелёным луком, петрушкой.




Категория: Холодные и горячие закуски | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Пальто, как и любую другую одежду, нужно уметь выбирать правильно. Поэтому следует во чтобы то ни стало пристально обращать на этот факт внимание. ...
Ни черта эти советы для дерева не помогли . В варианте смешивания соды и уксуса написано, что ждать нужно до тех пор, пока пятно не исчезнет, а затем ...
Вика, это, по-сути, узелки smile Там на самом деле не сложно, мне мастер в  делала...
Я дома делаю с фольгой - удобно и не очень сложно, да и результат интересный smile...
cry разве что, на том свете, так поживем!
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера



Онлайн всего: 4
Гостей: 4
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта