Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Закуски » Холодные и горячие закуски [ Добавить рецепт ]


ПАНИНО С ЦУКИНИ, ГРИБАМИ И СОУСОМ ПЕСТО - Холодные и горячие закуски

ПАНИНО С ЦУКИНИ, ГРИБАМИ И СОУСОМ ПЕСТО


Ингредиенты:

1 круглая буханка хлеба
3 цукини, нарезанных вдоль
3 ст. л. оливкового масла
250 г грибов, нарезанных крупными кусками
1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
1 ст. л. сушеного орегано
3 ст. л. соуса песто
250 г сыра линго, нарезанного кусочками
50 г листьев зеленого салата
соль, перец черный молотый по вкусу

Способ приготовления:

Отрезать 1⁄3 верха буханки и достать мякоть из верхней и нижней частей, оставляя небольшой бортик.

Разогреть гриль и накрыть решетку фольгой. Цукини смазать маслом и готовить на гриле 8–10 мин. до коричневой корочки, периодически переворачивая.

Разогреть оставшееся масло в сковороде. Добавить грибы, чеснок, орегано и обжаривать 3 мин.

Уложить половину кабачков на дно буханки, намазать 1½ ст. л. соуса песто, сверху положить половину сыра, затем зеленый салат и потом все грибы.

Сверху накрыть слоем оставшегося сыра, салатных листьев и цукини. Обмазать оставшимся песто стенки «крышки» изнутри и накрыть ею сверху. 


Слегка надавить, завернуть панино в фольгу и дать остыть. Охладить в холодильнике.





Категория: Холодные и горячие закуски | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Пальто, как и любую другую одежду, нужно уметь выбирать правильно. Поэтому следует во чтобы то ни стало пристально обращать на этот факт внимание. ...
Ни черта эти советы для дерева не помогли . В варианте смешивания соды и уксуса написано, что ждать нужно до тех пор, пока пятно не исчезнет, а затем ...
Вика, это, по-сути, узелки smile Там на самом деле не сложно, мне мастер в  делала...
Я дома делаю с фольгой - удобно и не очень сложно, да и результат интересный smile...
cry разве что, на том свете, так поживем!
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера



Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта