Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Закуски » Холодные и горячие закуски [ Добавить рецепт ]


ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ - Холодные и горячие закуски

ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ


Ингредиенты:

4 сладких перца
120 г риса
500 г мясного фарша из свинины и говядины
3 луковицы
соль, перец черный молотый по вкусу
3 ст. л. томатного соуса
2 ст. л. сметаны
1 ст. л. пшеничной муки
зелень петрушки или укропа для оформления

Способ приготовления:

У перца срезать плодоножку и удалить семена.

Отдельно смешать отварной рис, фарш, мелко нарезанный лук. Добавить по вкусу соль, перец, томатную пасту.

Полученные перцы наполнить фаршем и обжарить с двух сторон на раскаленной сковороде.

Перцы сложить в кастрюлю и залить смесью муки, растертой со сметаной.
Посолить и добавить немного воды. 


Тушить на маленьком огне в течение 20 мин. (можно запечь в духовке).

Перед подачей посыпать зеленью.





Категория: Холодные и горячие закуски | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Пальто, как и любую другую одежду, нужно уметь выбирать правильно. Поэтому следует во чтобы то ни стало пристально обращать на этот факт внимание. ...
Ни черта эти советы для дерева не помогли . В варианте смешивания соды и уксуса написано, что ждать нужно до тех пор, пока пятно не исчезнет, а затем ...
Вика, это, по-сути, узелки smile Там на самом деле не сложно, мне мастер в  делала...
Я дома делаю с фольгой - удобно и не очень сложно, да и результат интересный smile...
cry разве что, на том свете, так поживем!
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера



Онлайн всего: 5
Гостей: 5
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта